Ristorante Shanghai Yidao

Festa Michelin: Il fascino della dinastia Song è elegante, bere vino durante il randagismo, prendere il tè durante il tempo libero.
La luna di fronte alla finestra è sempre la stessa, ma la vista complessiva è diversa quando sbocciano i fiori di prugno.
--Dinastia Song meridionale Du Lei
Come ristorante rappresentativo della cucina Huaiyang, il ristorante Yidao, che ha ottenuto una stella Michelin alla fine dello scorso anno, non ha intrapreso un percorso insolito nella creazione dello spazio. L'interior design di Hangzhou Kenner ha completato la deduzione dello spazio orientale con la prefazione de "Il classico del tè", e le pergamene sono state dispiegate nell'interno di quasi 1.000 metri quadrati, con pennellate sottili e fascino spartano.

Lo spazio interno di questa villa, un tempo ricavata da un bagno, è disorganizzato. Per questo motivo, Kenner Design ha demolito le vecchie scale originali e le ha ricollocate per collegare l'edificio nel suo complesso, e ha creato un passaggio principale aperto e rettilineo adiacente alla scala mobile per dare un filo conduttore all'intero spazio interno. Le linee di movimento che arrivano alle aree funzionali e alle stanze private su entrambi i lati sono sottratte, e la tecnica chiara e contenuta farà precipitare l'aria dell'intero spazio verso il basso. La scala mobile compie una salita "di ritorno" in uno spazio di circa 10 metri quadrati con una linea di piegatura compatta. Pertanto, nel processo di rotazione verso l'alto, il ritmo spaziale di "aprire, stringere, aprire" può essere chiaramente catturato, le decorazioni noiose vengono scartate e lo spazio ritorna alla semplicità. Le tende a rullo elettriche riservate forniscono flessibilità alla funzione dello spazio, rendendo più naturale l'interpretazione dello spazio di esperienza della scena immersiva. Il progettista ha pavimentato lo spazio con i colori tradizionali cinesi, come la corda, il grigio acacia e il verde corvo su un'ampia superficie. Un dipinto semplice con una pennellata meticolosa si diffonde dalla carta allo spazio, con una pittura artistica grigia e colori scuri.
Il metallo conferisce stabilità all'intero spazio. La colonna a struttura semplice si erge in cima al cielo e la luce fluisce attraverso le fessure, formando luci e ombre sul soffitto e sulla parete. Il paesaggio di montagne e rocce e i fiori secchi sono scene separate, collocate nei punti di salita e discesa dello spazio, proprio come la fine e il prologo di ogni capitolo.