Progettazione di Servizio di catering
Progetto
Introduzione
Il flagship store di Sister Pei Yuelai è il negozio frutto della collaborazione tra Sister Pei Lao Hotpot e Yue Lai Exhibition Group. È il più grande dei negozi di Sister Pei nel Paese, con una superficie totale di quasi 1.400 metri quadrati. Entrambe le parti sperano di mantenere l'autentico temperamento culturale di Sister Pei, ma anche di unirsi allo spirito culturale tradizionale di Yuelai. La clientela a cui si rivolge il flagship store di Yuelai è costituita principalmente da espositori e ospiti che ogni anno tengono varie conferenze e mostre a Yuelai. Dobbiamo portare a Yuelai l'autentico hot pot di Chongqing che rappresenta Chongqing. L'hot pot di Chongqing è piccante e delizioso.
Come possiamo scavare nella cultura dello Yuelai, trasformarla in un linguaggio contemporaneo e integrarla nello spazio, per poi evidenziare la connessione tra estetica e squisitezza. Poiché "Homesickness" del signor Yu Guangzhong si riferisce allo Yuelaichang di Chongqing, dove ha vissuto per 7 anni quando era un adolescente, abbiamo deciso di scegliere la nostalgia di casa come tema di questo negozio. Abbiamo quindi utilizzato metodi di illustrazione moderni per stabilire che il colore principale dell'illustrazione fosse il rosso caldo che richiama il rosso della sorella Pei. Abbiamo modernizzato in modo discreto il tema della nostalgia di casa, facendolo riecheggiare con immagini e parole scritte su larga scala. E abbiamo cercato di combinare la delicata nostalgia con il calore del cibo in modo primitivo e grezzo, per dare allo spazio una sorta di fascino.
Passando attraverso il cancello in stile cinese, il rilievo nell'atrio è il Chaotianmen Wharf nel vecchio periodo di Chongqing, così come l'immagine della vecchia Chongqing, il nome del luogo della vecchia Chongqing. "Near Yue and Far Lai" è lo slogan del Gruppo Yuelai. Ci auguriamo che le persone vicine siano felici grazie al cibo delizioso e che le persone lontane vengano a trovarci quando sentono la notizia.
L'intero spazio è collegato da lanterne che rendono la cucina luminosa e pulita. A Chongqing, l'hot pot fiorisce ovunque e l'unica ricchezza è sorella Pei. Guardando le lanterne appese e leggendo la cultura che sorella Pei vuole trasmettere sulle lanterne, i clienti vedono vagamente le caratteristiche architettoniche degli edifici a palafitta di Chongqing e le caratteristiche culturali di una città di montagne e acque. L'intero spazio è avvolto da un calore rosso e nostalgico e da mattoni blu grezzi. Nella costante collisione tra ruvido e delicato, moderno e tradizionale, delizioso e caldo, godetevi l'antico piatto caldo di sorella Pei!
Design di JIANG BO
Direttore dello Spazio Taihe
Fondata nel 2015, è una società professionale impegnata nella progettazione di interni di spazi pubblici. Il concetto di design di T&H consiste nell'utilizzare una vista acuta e avanzata e un'eccezionale visione ampia, basandosi su un profondo patrimonio culturale e una ricca connotazione artistica, in base allo scopo strategico e all'obiettivo previsto dell'investimento e della costruzione del proprietario, per creare su misura un romanticismo poetico, uno stile unico e un layout. Spazio pubblico ragionevole e accurato. Lo scopo del design dell'azienda è quello di utilizzare pennelli poetici per far fiorire nello spazio le varie esigenze e i sentimenti dei proprietari.