Premio internazionale di design IIDA Italia

Premio al carattere 

Progettazione di servizi di catering

Un pittoresco blocco di ristoranti popolari - di Xudong LI

Progetto
Introduzione

《Un pittoresco blocco ristorante popolare》 Blocco ristorazione popolare
1600 metri quadrati Xi 'an, Shaanxi
Shaanxi Zedong Zhengyang architectural design co., ltd.

Insistiamo sempre nel portare avanti l'industria della ristorazione e la cultura popolare. Integriamo nello spazio la struttura popolare perduta degli edifici antichi, il che non solo arricchisce lo spazio multilivello della cultura, ma fa anche ricordare la cristallizzazione della saggezza popolare ed educa la prossima generazione, proteggendo più reliquie culturali e siti storici.

Il nostro obiettivo: "Guardiano della cultura popolare".

Lo Shaanxi è l'antica capitale culturale di tredici dinastie, dove si possono trovare tracce storiche del passato. Lo Shaanxi è così chiamato "otto acque che abbelliscono Changan" e antica capitale imperiale. Il tema del nostro progetto è: i blocchi commerciali antichi prendono i prodotti culturali regionali di Tongguan come corpo principale, cooperano con gli edifici antichi degli stili Ming&Qing e con il paesaggio tradizionale per creare il formato complessivo della strada antica;


Il vecchio design di Tongguan si basa su quattro livelli:

  1. La struttura in legno degli edifici antichi adotta molte strutture a travi folkloristiche Ming&Qing e il legno invecchiato per decenni o addirittura centinaia di anni per garantire la semplicità del ristorante e il senso di precipitazione del tempo.
  2. I materiali strutturali originali, risalenti a 100 anni fa, adottano mattoni delle vecchie mura cittadine e vecchie piastrelle di mattoni. Anche le sculture in ceramica sulle pareti sono oggetti da collezione risalenti a 100 anni fa. Le vecchie carrozze e le bancarelle dei ristoranti sono tutte costruite in 29 stanze di edifici antichi larghi 3 metri e assemblate con prodotti finiti.
  3. Per 200 metri quadrati sono stati utilizzati numerosi paesaggi d'acqua e nel sistema idrico delle rocce è stato inserito un micropaesaggio di cemento artificiale. Abbiamo utilizzato 40% dell'area come scenario dell'area pubblica per migliorare l'esperienza del cliente in misura maggiore.
  4. Secondo le allusioni storiche della vecchia Tongguan, siamo divisi in sei punti panoramici. Ritrovare le allusioni culturali popolari è come mangiare in una versione ridotta dell'antico museo di Tongguan.

In primo luogo, parliamo dell'antica porta della città di Tongguan. È un luogo importante per il personale militare. Come ha detto du fu, è "Finché i soldati a guardia del passo hanno combattuto, un solo uomo lo custodisce e diecimila non possono forzarlo fin dai tempi antichi". La porta adotta la forma della torre di vedetta dell'antica città di Tongguan e le colonne su entrambi i lati sono ingegnosamente integrate nella forma della torre di vedetta, dando alla gente un magnifico senso di slancio. Con l'impianto di una struttura in legno di 100 anni fa, ha più dettagli culturali.
Abbiamo adottato una struttura uno-a-uno. Dopo aver smontato la vecchia casa, è stata riassemblata e riportata all'aspetto originale della cultura popolare. La vecchia carrozza di alcuni decenni fa raccontava le vicissitudini del tempo. L'antico padiglione, il paesaggio acquatico e la struttura curva del ponte del giardino sono in netto contrasto con l'ambiente moderno e incorporano il tema della protezione ambientale di quest'epoca. Tutti questi dettagli progettuali rivelano l'ingegno unico del famoso designer di Xi 'an Li Xudong. Allo stesso tempo, fanno capire ai visitatori che il carattere unico e le culture antiche e moderne possono coesistere nello stesso spazio.
In base alla teoria geomantica, il progettista Li Xudong ha individuato nella posizione sud-est dello spazio la porta del blocco di ristorazione. L'angolo sud-est rappresenta la posizione Xun negli Otto Diagrammi e una barriera per l'accesso alla ricchezza. È anche una caratteristica della cultura cinese.
Nel nostro progetto, abbiamo espresso la cultura regionale degli antichi edifici della vecchia Tongguan attraverso sei punti panoramici: il Villaggio del Re di Qin e Ma Bao Quan. Ma Bao Quan si trova sul lato della porta. Quando l'imperatore Tangtaizong era chiamato re dei Qin, non c'era acqua. È il luogo in cui si trova il cavallo, e quando il cavallo corre, la sorgente sgorga improvvisamente e il cavallo si ubriaca. È anche un patrimonio culturale! Abbiamo utilizzato gli antichi animali coraggiosi a quattro teste in pietra per creare lo scenario della fontana.
Allo stesso tempo, progettiamo la sensazione del muro della città antica per la modellazione delle rovine della città antica di Tongguan. Il mattone della città antica combina la tecnologia del piccolo muro di mattoni con la grande porta rossa per creare l'atmosfera culturale della città antica.

L'atmosfera culturale dell'antico corridoio del padiglione e il punto panoramico culturale della vecchia Tongguan combinano l'antico corridoio del padiglione stradale con il paesaggio acquatico. L'acqua che circonda il padiglione e i pali dell'autostop hanno l'intenzione di salutare Tongguan.
La forma del quadrilatero è abbinata al proiettore cinematografico degli anni '70, e il senso di sostituzione degli anni è più forte.
Il corridoio della sala da pranzo riprende la struttura di un'antica casa. Camminare all'interno è come camminare in un antico blocco da pranzo. Il tutto è abbinato a vestiti semplici e alle grida dei venditori ambulanti per approfondire il sentimento culturale nazionale dei clienti. Dal design hard-fitting all'impianto di cultura soft-fitting, all'impianto di cultura soft-fitting di Nuwa e al Museo Yang Zhenlian, l'intera area espositiva mostra la vita pulita e i modi ufficiali di Yang Zhen da vari livelli ed estende la cultura governativa pulita profondamente radicata.
Allo stesso tempo, otto punti panoramici vengono proiettati su grandi schermi e TV. Gli otto punti panoramici sono Xiongguanhuju, Jingoulongxu, QinLingyunping, Zhongtiaoxuean, Fengxiaolingdu, Chun Zhang nel fiume Huanghe, Qiao Lou Late Photograph, Taoist Temple God Bell.
La forma del portico interno adotta completamente un'antica porta dell'edificio. Il modello originale viene trasferito nello spazio e diventa il punto di forza dello spazio e il punto culminante della trasmissione culturale.
Creiamo uno spazio per la colazione, la cena, il tè pomeridiano e un luogo per gli amici per parlare e riposare, per la narrazione e il commento, per l'interpretazione dell'opera Qin, persino per la sistemazione di libri e articoli e per il piccolo palcoscenico dell'Errenzhuan. Siamo sempre più disposti ad arricchire la vita culturale del nostro popolo.

Spero che la cultura popolare cinese riceva maggiore attenzione e si diffonda. Trasmetteremo la cultura e non dimenticheremo la nostra iniziativa in modo che più amici internazionali possano capire la cultura cinese e innamorarsi della Cina! Grazie! Il team di progettazione, Zedong Zhengyang Architectural Design.

Spero che Cultura popolare cinese riceverà maggiore attenzione e diffusione.

Li Xudong

Shaanxi Meisha architectural decoration engineering co., ltd.


Concetto di design: il posto giusto al momento giusto con le persone giuste. Attingere materiali dalla natura e tornare alla natura
Li xudong,il suo nome è Li xudong,il suo nome è Li xudong Old Tongguan Folk food and beverage, progettista del negozio principale nazionale; Thai Garden SPA, progettista a contratto del negozio principale nazionale;
Fondatore dello Shanxi Zedong Zhengyang Architecture Design Center; Società di pianificazione Winners Zhiku di Hong Kong, direttore della progettazione a contratto. Shaanxi Winner Brand Marketing Strategy Media Co. Direttore della progettazione a contratto
Negli ultimi 10 anni mi sono concentrato sulla progettazione di spazi residenziali, come la ristorazione popolare e le SPA salutari. Ho viaggiato in Italia, Francia, Giappone e altri Paesi per studiare continuamente e fare molti viaggi di studio all'estero. Ho portato a ogni cliente il piacere di progettare secondo la propria vita attraverso lo studio continuo e l'integrazione di diversi concetti di design, che sono stati ben verificati nella pratica.

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