Progettazione di Servizio di catering
Progetto
Introduzione
Questo progetto d'interni è una ristrutturazione del ristorante Cheng Bei, un locale storico che si è evoluto per oltre due decenni.
Prendendo in prestito le vedute di "Yushan", una montagna culturalmente significativa di Changshu, il design estende sottilmente la silhouette della montagna nella vista urbana, come se fosse divisa in tre segmenti, ognuno dei quali simboleggia un capitolo unico del percorso di sviluppo del ristorante. Oltre a creare un'immagine armoniosa e coesa, questo approccio ha permesso di creare un'identità distintiva per il ristorante.
Per ovviare alla penombra e alla ristrettezza del passaggio che conduce dall'ingresso alle nuove sale da pranzo private, molte delle pareti solide sono state sostituite con vetro trasparente. Questo cambiamento invita ad aumentare la luce, aggiungendo profondità e stratificazione all'esperienza visiva. Il corridoio funge anche da corridoio panoramico, con i suoi segmenti di dimensioni irregolari trasformati in scene sequenziali, ulteriormente valorizzate da una disposizione sfalsata dei nodi paesaggistici. Questo approccio progettuale innovativo eleva l'atmosfera generale e infonde un tocco di fascino allo spazio.
Riconoscendo la preferenza della clientela locale per le sale banchetti spaziose e grandiose, il team di progettazione ha messo in evidenza quattro pilastri centrali all'interno della pianta irregolare di questa sala, trasformandoli in elementi luminosi che fungono da punti focali accattivanti. A rafforzare ulteriormente l'atmosfera è il soffitto a forma di arco e di colore scuro, che rafforza il senso di simmetria e il fascino visivo complessivo.
Sulla base di una profonda comprensione delle inclinazioni dei clienti target e del posizionamento del marchio, il team di progettazione ha scelto un percorso di ponderata innovazione per soddisfare le reali esigenze del ristoratore, anziché abbandonare completamente il passato. Questo approccio progettuale non solo risuona con il valore fondamentale del marchio, ma intreccia anche ricchi elementi culturali locali.
Design di MEE studio
MEE Studio, un istituto di design orientato alla ricerca e specializzato nella progettazione di spazi interni ed esterni, è impegnato a risolvere i problemi di design nell'ambito delle attività commerciali e della vita culturale con consulenze professionali di pre-pianificazione e capacità di progettazione speciali, come la comunicazione visiva del paesaggio architettonico e l'installazione di arte morbida.