Deng Ji

Orientamento al design
La Città dei Sogni di Macao [Deng Ji], coordina l'area di intrattenimento globale di Macao, con il design della decorazione di Guangzhou Yingcai come pianificazione dello spazio, progettazione di decorazioni morbide, costruzione di atterraggi e altri servizi. L'intero ristorante è di quasi 800 metri quadrati, progettato da Deng Huadong, il maestro culinario cinese/erede della cucina Nantang Sichuan. Il design integra l'esperienza estetica contemporanea e la raffinatezza artistica, facendo collidere la creatività contemporanea dello stile Sichuan con lo stile cinese e realizzando l'esperienza culinaria di "nuovo, alla moda, raffinato e di qualità" con un sistema di gusto unico.
Pensiero progettuale
La cucina del Sichuan, una delle quattro cucine tradizionali cinesi e una delle otto cucine tradizionali cinesi, ha una storia che risale a più di 2.000 anni fa. Fin dall'antichità il Sichuan è conosciuto come "Terra dell'abbondanza". Circondato da montagne, ha un clima adatto e abbondanti fonti d'acqua, che hanno alimentato la ricchezza dei prodotti del Sichuan e contribuito alla prosperità della sua cultura alimentare.
Come marchio della cucina del Sichuan, l'essenza di Dengji sta nell'integrare il gene e l'espressione della città. L'arte della cucina sta nel controllare il cambiamento delle tecniche di cottura e dei gusti. Il cibo è un mezzo di dialogo tra vita e arte. Lo spazio è popolare e classico allo stesso tempo, utilizza tecniche e materiali moderni per reintegrare gli elementi classici cinesi, combinati con la concezione artistica dei giardini tradizionali cinesi, per formare un nuovo concetto e una nuova visione con la cultura del bambù del Sichuan. La collisione tra elementi primitivi e spazio contemporaneo raggiunge un alto grado di integrazione tra omaggio alla tradizione e localismo commerciale.
Spazio con una vasta area di vernice rustica, tronchi, pietra grezza come abbellito, per creare un "flusso ombra vedere pino bambù, tan odore gitoxin" concezione artistica, attraverso la concezione artistica del modo di raggiungere "nascosto", layout spazio chiuso, le persone hanno il desiderio di esplorare, stand, tavolo sparso, mezzo pacchetto, sala privata e altri spazi da pranzo diversi, guidare le persone nello spazio per formare un passo dopo passo l'esperienza, gradualmente rallentare l'umore, la distanza psicologica dal rumoroso esterno.
Entrando nel giardino, il paravento originale è progettato per mantenere il mistero dello spazio interno, il giardino di bambù è piacevole, il pino e il bambù contengono il nuovo autunno e la finestra del portico è più che chiara. Le persone non possono smettere di esplorare, aumentando l'interazione e il gioco tra spazio e persone.
La zona pranzo sul lato sinistro è adattata all'esperienza di ristorazione tranquilla, e l'asse est-ovest è simmetrico con l'atrio per formare una separazione tra "in movimento" e "tranquillo", per ottenere una bellezza armoniosa e garantire meglio il senso di cerimonia e comfort della cena.
Sul lato destro dell'ingresso, il paesaggio del giardino, il confortevole scenario del piccolo ponte e la famiglia dell'acqua che scorre sono separati dall'esterno, con la privacy della sala da pranzo e il senso della cerimonia, e la costruzione del paesaggio ornamentale, realizzando l'interessante collisione tra tradizione e contemporaneità.
Un'ampia superficie di impiallacciatura di legno in forme diverse per formare un'esperienza spaziale molto zen, per creare un ambiente circondato allo stesso tempo, per ottenere un certo effetto sonoro, può interagire con lo spazio esterno dell'esperienza culinaria, lo schermo a parete adotta la concezione artistica del cortile cinese, alza un bicchiere per invitare la luna, la luce della luna dall'ombra Qing, il senso rituale della cucina cinese, è romanticismo poetico, come ha detto Lin Yutang: "È una fede nell'armonia poetica con la natura, che permette alla vita di fluttuare con le fluttuazioni delle emozioni umane".
Per dare ai visitatori un senso migliore di cerimonia culinaria, l'allestimento di palchi e cabine è sparso nello spazio intorno all'area di osservazione, che può fornire servizi migliori per la zona pranzo, pianificare diverse aree di seduta, due persone, quattro persone, sei persone per soddisfare le esigenze culinarie di persone diverse, e creare un'atmosfera tranquilla di "acqua in, acqua e cibo".
illuminazione
Tenendo conto delle esigenze di ristorazione di diversi gruppi di persone nell'illuminazione, in vista dell'eleganza di diverse modalità di scena, attraverso cinture di luce flessibili, creare una scena tranquilla cortile, in modo che i diversi paesaggi all'interno e all'esterno del giardino sono collegati e utilizzati come un foglio, formando un insieme organico e reciproco artistico, evidenziando lo stile moderno della moda cinese.
Con il paesaggio come compagni, con la brezza, il pino e il bambù con il nuovo autunno, più che la finestra chiara, si sono messi fuori l'un l'altro, l'area di visualizzazione mostra tutti i tipi di set di tè in ceramica e il colore fresco e semplice decorazione morbida, tre o cinque amici godono di tè, non hanno un po 'di umore. Squisito e senza perdere un po' di tempo libero, delinea l'elegante temperamento umanistico dello stile di vita contemporaneo.
La vera ristorazione è la temperatura del ritorno alla vita, la vita è una cosa fortunata, non è quando possiamo mettere giù il tempo, assaporare il piacere di un pasto, il design del cortile blocca i fuochi d'artificio autunnali, in modo che i commensali apprezzino l'eleganza di camminare nella corte del tempo libero, la cultura naturale permea lo spazio, formando una forma libera e aperta di espressione, ispirando i visitatori a riscoprire ed esplorare con diversi sensi artistici.